Martin Maria Schwarz
Moderator beim Hessischen Rundfunk, Autor und Journalist. Eine der profiliertesten Stimmen des deutschen Genussjournalismus und gefragter Moderator für Kulinarik, Wein und Kultur.
Literatur. Genuss. Entertainment.
Fine Dining für die Bühne
Zwei Stimmen.Tausend Geschichten.Ein außergewöhnlicher Event.
„Les Croque Messieurs“ verbinden Literatur, Kulinarik und Wein zu einem ebenso unterhaltsamen wie inspirierenden Bühnenerlebnis.
Martin Maria Schwarz und Ingo Swoboda erzählen von legendären Köchen, großen Weinen, exzentrischen Genießern und den Geschichten hinter berühmten Gerichten – mit Humor, Esprit und journalistischer Neugier.
Die Künstler
Genussjournalismus trifft Bühnenkunst.
Ingo Swoboda
Food- & Wine-Journalist, Moderator und Buchautor. Seine Auftritte verbinden jahrzehntelange journalistische Kompetenz mit lebendigem Storytelling.
Auf der Bühne
Veranstaltungen & Termine
Kommende Auftritte und ausgewählte Rückblicke finden Sie hier chronologisch und mit allen verfügbaren Veranstaltungslinks.
Kommende Termine
29. September 2026
„Les Croque Messieurs“ – Witziges, Wissenswertes und Wunderliches
GenerationenHochschule der Hochschule HarzAudiMax, Wernigerode17:00–19:00 Uhr10. Oktober 2026
„Les Croque Messieurs“ – eine kulinarische Lesung
Dolce by Wyndham Bad NauheimBad Nauheim18:00–20:30 Uhr11. Dezember 2026
„Früher war mehr Lametta“ 5.0
Hotel KronenschlösschenEltville-Hattenheim19:00–22:30 UhrVergangene Termine
30. Mai 2026
Sterne über Frankfurt
Hotel Kimpton Main FrankfurtFrankfurt am Main28. Mai 2026
„Les Croque Messieurs“
Mediathek EltvilleEltville am Rhein24. April 2026
„Les Croque Messieurs“ — ein kulinarischer Auftritt
Restaurant Philipp Soldan / Hotel Die SonneFrankenberg13. März 2026
„Les Croque Messieurs“
Rüssels LandhausNaurath (Hunsrück)Das Bühnenprogramm
Kultur mit Leichtigkeit.
Literarische Texte, persönliche Erlebnisse, spontane Dialoge und pointierte Kommentare verbinden sich zu einem Abend voller Humor und überraschender Erkenntnisse.
Geschichten
Faszinierende Fundstücke aus Küche, Keller und Literatur.
Genuss
Überraschende Einblicke in Weinwelt, Gastronomie und Lebenskunst.
Entertainment
Zwei erfahrene Moderatoren mit Charme, Schlagfertigkeit und perfektem Timing.
Ideal für
- Hotels und Restaurants
- Gourmet-, Literatur- und Kulturfestivals
- Wein- und Genussveranstaltungen
- Firmen- und Kundenveranstaltungen
- Galadinner und exklusive Incentives
- Kreuzfahrtschiffe und Grandhotels
Flexibel einsetzbar
- 30-minütige Showacts
- 60- bis 90-minütige Bühnenprogramme
- Abendfüllende Entertainment-Shows
- Dinner-Shows und moderierte Gourmet-Menüs
- Wein- und Champagnerverkostungen
- Festival- und Talkformate
Impressionen
Genuss wird zur Geschichte.
Lesungen, Begegnungen und kulinarische Details – mitten im Publikum und immer mit einem Augenzwinkern serviert.
Neu: „Les Croque Messieurs“ on Tour
Genuss, Geschichten und besondere Orte.
Künftig laden „Les Croque Messieurs“ auch zu ausgewählten Kurzreisen ein. Kulinarische Entdeckungen, Kultur und persönliche Geschichten werden dabei zu einem gemeinsamen Erlebnis.
Die ersten Reiseangebote sind in Vorbereitung. Bei Interesse informieren wir Sie gerne persönlich per E-Mail.
Interesse vormerkenIn der Presse
Geschichten, die nachklingen.
010203
Westfälische Nachrichten · Juli 2025
Im Essen stecken Geschichten
Rheingau Echo · Juni 2025
Geschichten rund ums Essen und Trinken
Gießener Allgemeine · Mai 2025
Wenn für den reifenden Käse Mozart erklingt
Queen Mary 2 – Transatlantikreise New York–Hamburgnicko cruises FlusskreuzfahrtenGuide Michelin Sterne-Gala FrankfurtDufthaus 4711, KölnFissler Flagship Store FrankfurtGlorreiche Rheingau Tage
Auf den Geschmack gekommen?
Bringen Sie die Croque Messieurs auf Ihre Bühne.
Für kulinarische Abende, Festivals, Firmenveranstaltungen und individuelle Bühnenformate.
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